煮飯趣。Bisi Bele Bath
看著家裡還有青豆跟番茄
還有必備的洋蔥、大蒜跟扁豆
就隨性煮了簡單的「南印度」蔬菜半燉飯
這道Bisi Bele Bath 是小妞吃過家人做過
ㄧ吃就愛上的料理
於是和家人要了秘笈後
之前試煮過一次
由於家裡沒有該料理的香料
連上次回普內也找不到
因此今天多加了一味㊙️密武器
味道好像有符合自己吃過的
📒 Bisi Bele Bath
是到Karnataka 的料理
小妞之前在這邊的餐廳吃過一次
辣到不行
一點都吃不到其他香料的味道
當時真的很不愛
📌小妞稱它是半燉飯的原因
飯跟扁豆需要先煮過一次
這樣扁豆跟飯就比較軟
這次我試用糙米煮
口感剛好不會太硬
吃的更健康😊
#Bisibelebath
#印度熟食料理
#簡單煮吃的健康
#南印度料理好好吃
#歡迎私密小妞問作法
Search